sunnuntai 21. lokakuuta 2012

Flying Dog Wild Dog Barrel-Aged Gonzo

 Juttu on peräisin toisen blogini puolelta. Jos Dr. Thompson olisi kirjoittanut olutarvioin miltä se näyttäisikään?


Oluen speksit:

Mikä: Flying Dog Wild Dog Barrel-Aged Gonzo
Mistä: "Ulkomailta"
Hinta: n.4,99€/0,355l
Lukuja: Alkoholipitoisuus: 9,5%,  katkero: 85ebu. Väristä ei arvoa.
Nippelitietoa: Puoli vuotta viskitynnyrissä kypsytetty versio Gonzo Imperial Porterista Flying Dogin (v. 1990 perustettu) panimolta. FD tunnetaan Gonzomaisista etiketeistään ja tuotteistaan. Etiketit taiteillut Ralph Steadman tutustui panimon perustaja George Stranahaniin tämän naapurin Hunter S. Thompsonin kautta. Thompsonin muistoksi pantu Gonzo Imperial Porter jäi Suomessa Valviran kynsiin, eikä eksynyt Alkoon.

Heinäkuinen viileä ilta alkoi pimetä. Mieleni teki ehdottomasti jotakin tummaa ja vahvaa, kypsän paahteista ja rotevaa. Kongon kahviplantaaseilla työskennelyt naispuoleinen tuttavani Adila tarjoutui auttamaan miehisissä tarpeissani. Tämä entinen paikallistason moukarinheittäjä täytti kyllä toivomani speksit, mutta jäkeenpäin oloni jäi tyhjäksi. Polttelin sikaria parvekkeella ja kirosin onnetonta kuutamoa. Perjantai 13 päivä, mikään ei ole täydellistä. Elämä jatkaa menoaan siinä onnettomassa oravanpyörässä, jota jurossa suomalaisessa myötähäpeä-körttiläis yhdyskunnassa palvotaan. Koulu-Auto-Työ-Avioliitto-Asuntolaina-Lapset-Farmariauto-Stressi-Eläke-Hauta. Kiskot joita en halunnut, mutta jotka jokainen tähän omalaatuisista heimoista koostuvaan valtioon syntyvä saa. Lottovoitto syntyyä.. ja muuta teennäisen piristävää markkinointipuhetta, haluatko muuten ostaa boxerit ja partahöylän myös, pelkät postikulut, ei sitoumuksia? 
Tänään halusin jotain muutakin, kuin hetken iloa afrikasta. Suomalaisena minun kuuluisi tyytyä tähän ja ehkä kuuteen keskiketterään jälkeenpäin. Loput kuusi voi juoda nopealla tahdilla lottoarvontaa seuratessa saunan jälkeen.
Ei.. sieluni huusi jo niin lujaa ääneen Imperial Porteria, että pelästyin jonkun hullun murtautuneen varastokaapilleni, tai sitten olen vain poltellut liian pitkään. Lähestyin pesäpallomaila kädessä olutkomeroani, hiki valui pitkin otsaa kääntäessäni oven kahvaa.. Nopea avaus, kunnarin arvoinen huitaisu ja komeron edessä olleet pääkallo kylkiset Pistonheadit lensivät ilmaan. Ei ketään, mutta mailani osoittaa suoraan FD:n tynnyrissä kypsytettyyn Imperial Porteriin.
Karma on tänään puolellani ja tokenen. Tätä tarvitsin alunalkaen. 9,5% takaavat pientä lämmittävyyttä, 85 ibua potkivat mukavasti takaisin ja humalina toimiva Warrior, Northern Brewer ja Cascade tekevät ilmeestä juuri sopivan petollisen ja yhtäaikaa jopa klassisen.



Korkki suhahtaa lopulta, kädet vapisten kaadan sysimustaa nestettä lasiini. Vaahto jää kauniisti pinnalle ja mokkaisella olemuksellaan se muistuttaa Adilasta, Kongon raskaasta kukkasesta.
Nuuhkaisen varovasti lasiin. Pullo kertoo olevansa vanha tähän leikkiin, bbe oli jo huhtikuussa. Annan vanhukselle viimeisen voitelun. Kiitokseksi saan kahvisen, hennon vaniljaisen ja viskisen vastauksen. Tammea, tummaa hedelmää, suklaata ja jopa häivähdys savua. Todella miellyttävä tuoksu saa mieleni ajautumaan euforiaan ja lähes unohdan maistaa tätä mustanpuhuvaa juomaa.
Maussa tammisuutta, viskiä ja paahteista maltaisuutta pelaa kivi-sakset-paperia makeahkon vaniljaisuuden, hennon kuivatun hedelmäisyyden ja greippisen sitruksen kanssa. Molemmat valitsevat kiven, vanhuus ei tule yksin. Seuraavalla kierroksella päätän tuomariäänellä paahteisuuden voittavan. Suklaa pettyisi, jos en mainitsisi, mutta kaikki eivät enää jaksa leikkiä. Lopussa viskisyys kyllästyy ja leikkaa moottorisahalla itsensä lävitse, hieman sahajauhoja jää kummitelemaan. Katkerahko loppu makeahkolle leikille.
Suuhun jää kuitenkin melko täyteläinen tunnelma. Pehmeähkö, hennon kastikemainen olemus. Alkoholi jää leikkimään kuurunpiiloa, muut ovat jo nukkumassa.
Flying Dog ei petä taaskaan, Gonzon tynnyriversio on juuri sitä mitä kaipasin ja makuuni melko täydellinen tuote, viskisyys tosin lyö keveästi ylitse, tai sitten viereisellä hyllyllä olevista pulloista joku on halunut lähteä leikkiin mukaan, mutta en havaitse Islay vaikutteita, ehkä hourailen. Hyvää ja seuraavaksi sitä Islayta, kuka sen sitten sanoikaan.